【お手軽】イータリーのパスタソースで作る週末ごちそうディナー【EATALY】

アメリカの週末ごちそうディナーのおすすめは？

ちょっと贅沢にイータリーの食材で作るイタリアンの献立を紹介します！家族に大好評！

こんにちは。アメリカ駐妻しているAmeshou母です。

アメリカでの子育てや料理・旅行などを紹介しています。

せっかくの週末は普段の節約から開放されて、ちょっと贅沢なディナーを食べたいですよね。とはいえ、アメリカで家族でレストランで外食をするとなると、びっくりするような金額になります。

こんなときはちょっと高級なイタリア食材のお店「EATALY（イータリー）」がおすすめですよ！EATALYはイタリア発のイタリア食材スーパーマーケットです。

EATALYでこだわりの食材を買って自宅で調理すれば、お手頃価格で豪華なイタリアンの出来上がり！

せっかくだからコース料理にすれば気分はもうミシュランの星付きレストランです！我が家で大好評だった自宅イタリアンのコース（献立）を紹介します。とっても美味しいのに手間もほとんどかかりません！

おすすめの自宅イタリアンのコース

今回のお品書きはこちら。

サラダはイータリーで売っている生野菜の詰め合わせをお皿に盛って、スモークサーモンを乗せると出来上がり。

ハムの盛り合わせも、お好みのハムをお皿に盛り直すだけ。盛り直すだけでちょっと豪華に見えますよね。

前菜２品の準備で５分もかかりません。

成長期真っ盛りの我が娘・Ameshouに盛り付けを頼むと片っ端からハムをつまみ食いするので、テーブルに並ぶときは予定の半分ぐらいの量。

今回はミシュラン星付きレストランのシェフ・小倉知巳さんのYouTubeを参考にしました。

トマトソースはセールになっていたMuttiのマリナーラソース。

ホタテはとっても立派なのを８粒ほど購入。動画の通りに手で割いてみたのですが、割くときの感触が気持ちいいですね。なんだかプロの料理人になった気分です。

調理自体は簡単。動画で調理手順やコツが動画で詳しく紹介されているのでぜひご視聴あれ。ホタテに火を通しすぎないのはいいですね。おすすめです。

パスタを茹でる１０分の間にソースもできちゃうお手軽さ。

こちらのメインディッシュはYouTubeチャンネル「肉屋が教える肉料理」のポークソテーをを参考にしました。

こちらも調理自体は簡単。冷蔵庫で出番を待っていた粒マスタードが美味しく化けてくれました。

イータリーで購入したポークはアメリカサイズ。家族で１ポンドがちょうどいいですね。１インチ（２．５センチ）の厚みなので、食べごたえがありました。

イタリア料理のコースのデザートといえばティラミスですよね。こちらもイータリーで購入。ちょうどよい甘さがコースの締めにぴったりです。

今回のイータリーのお買い物総額は８０ドル。ホタテ、ティラミス、ポークで半分以上を占めます。

もちろん、トマトソースやアンチョビ、オリーブオイルやハーブ類は今回ですべて使い切ったわけではありません。今回食べた分は５０〜６０ドルといったところでしょうか。レストランでの外食に比べると格段にお安く済みました。

この記事では我が家で大好評だった自宅イタリアンのコース（献立）を紹介しました。EATALYでこだわりの食材を買って自宅で調理すれば、お手頃価格で豪華なイタリアンの出来上がり！とっても美味しいのに手間もほとんどかかりません！週末はちょっと贅沢なディナーを楽しみましょう！